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콜드 브루 커피의 9가지 장점 (플러스 만드는 방법) 안녕하세요. 카페에 오시는 고객님들 중 콜드 브루 커피만 드시는 분들이 계십니다. 에스프레소 머신을 이용해서 제조 되는 아메리카노와는 다른 추출 방식을 이용하기 때문에 비슷한 듯 하지만 서로 다른 매력을 지니고 있습니다. 같은 원두를 사용하더라도 추출 방식이 다른 만큼 콜드 브루 커피가 가진 장점도 조금은 다릅니다. 콜드 브루 커피를 좋아하신다면 콜드 브루가 정확히 어떤 커피인지, 그리고 장점은 무엇인지 알고 마신다면 더 맛있는 커피가 될 것 같습니다. 콜드 브루 커피의 9가지 장점 콜드 브루 커피는 최근 커피 마시는 사람들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 커피 원두의 맛과 카페인을 추출하기 위해 뜨거운 물을 사용하는 대신 콜드 브루 커피는 냉수에서 12~24시간에 의존합니다. 이 방법은 음료를 뜨거운 .. 2020. 2. 22.
니트로 커피 : 콜드 브루가 더 나은가요? 안녕하세요. 오늘은 니트로 커피에 대한 글을 올려봅니다. 니트로 커피가 생소하신 분들도 있으실 것 같습니다. 콜드브루만큼 대중적으로 널리 알려지지는 못했지만 언젠가 부터 프랜차이즈 카페에서 쉽게 볼 수 있게 되었습니다. 아메리카노, 콜드 브루와는 또 다른 매력을 가지고 있는 니트로 커피. 기회가 된다면 한번 시도해보시면 좋을 것 같습니다. 니트로 커피 : 콜드 브루가 더 나은가요? 니트로 커피는 일반 커피와 구별되는 두껍고 크림 같은 질감을 제공합니다. 탄산수나 탄산 음료와 같은 다른 음료와 마찬가지로 니트로 커피에는 작은 가스 거품이 주입되어 입 느낌을 변화시킵니다.그러나 이러한 다른 음료는 이산화탄소를 사용하여 생산되지만 니트로 커피에는 질소가 주입됩니다. 이것은 거품이 많은 거품과 같은 질감과 매끄.. 2020. 2. 21.
과학에 근거한 커피의 13가지 건강상의 이점 안녕하세요. 대부분의 직장인들이 하루 중 빼놓을 수 없는 일중 하나가 커피을 마시는 일입니다. 그치만 매일 마시면서도 커피를 떠올려보면 마셨을 때의 효과보다는단점이 먼저 떠오르곤 한답니다. 이왕 마시는거 단점은 주의하면서 건강상의 이점도 알고 마신다면 죄책감 없이 기분좋게 마실수 있을 것 같습니다. 과학에 근거한 커피의 13가지 건강상의 이점 커피는 세계에서 가장 인기있는 음료 중 하나입니다. 높은 수준의 산화 방지제와 유익한 영양소 덕분에 꽤 건강해 보입니다. 연구에 따르면 커피를 마시는 사람은 몇 가지 심각한 질병의 위험이 훨씬 낮습니다. 커피의 13가지 건강상의 이점은 다음과 같습니다. 1. 에너지 수준을 향상시키고 더 똑똑하게 만들 수 있습니다. 커피는 사람들이 피곤하지 않고 에너지 수준을 높이는.. 2020. 2. 19.